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Ladybugs (瓢蟲)
材料:
忌廉芝士(三文魚味)…..…2安士
忌廉芝士(原味)……….....2茶匙
黑色食用色素…………........少許
圓形餅乾………….…..........適量
車厘茄…………………........適量
大橄欖………………...........適量
新鮮幼葱段…………..........適量
做法:
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將黑色食用色素加在忌廉芝士內,拌勻。(用於裝飾瓢蟲表面)
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車厘茄平分四份,橄欖可平分兩份。(用於瓢蟲頭部)
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將葱段洗淨,取葱段最頂部份。(用於瓢蟲觸鬚位置)
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將忌廉芝士醬塗於圓形餅乾上,將兩片車厘茄置於餅乾上,呈V形狀。
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將橄欖放於車厘茄V形尖位置,形成瓢蟲頭部。
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將兩顆幼葱插於橄欖內形成瓢蟲觸鬚。
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最後將調色的忌廉芝士用唧袋在車厘茄唧成波點,形成瓢蟲花紋。即成。
難度:容易
(Reference : https://www.youtube.com/watch?v=jouPtD9jXW8)
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